Press releases related to research in the USC

A Cátedra do Pan e do Cereal do Campus Terra, promovido polo Grupo Dacunha en colaboración coa USC, distingue na primeira edición dos premios convocados para galardoar os Traballos Fin de Grao ou Traballos Fin de Máster que poñan en valor os cereais e o pan tradicional a candidatura presentada polo graduado en Nutrición Humana e Dietética na Facultade de Ciencias de Lugo Jesús Fernández Cruces, quen achega no Traballo Fin de Grao titulado ‘¿En qué dimensión se encuentra el pan en la actualidad?’ un meticuloso estudo de valoración do pan tradicional ao tempo que demanda a incorporación de modelos tridimensionais deste produto alimenticio como ferramentas de consulta clínicas acaídas para dietistas e nutricionistas.

Máis Información.

Persoal da Área de Valorización, Transferencia e Emprendemento (AVTE) e do Centro de investigación en Medicina Molecular e Enfermidades Crónicas (CiMUS) da USC participaron a pasada semana nunha estadía ao hub de innovación sanitario coñecido como Medicon Valley con sede en Copenhague (Dinamarca), Malmo e Lund (Suecia). Esta misión incluída no proxecto POCTEP CÓDIGOMÁIS, tiña como obxectivo coñecer esta singular experiencia no eido da transferencia de coñecemento e emprendemento na área biosanitaria, que pode servir para establecer colaboracións futuras coa USC nestes eidos.

Máis Información.

A USC favorece o coñecemento e conseguinte recuperación e posta en valor das formas tradicionais da cerámica de Samos a través das achegas realizadas por Óscar Lantes Suárez, da Unidade de Arqueometría da USC, así como do catedrático de Prehistoria e Etnoloxía José Manuel Vázquez Vázquez e do tamén investigador da USC Alexandre Vázquez Rodríguez e recollidas no volume "Formas tradicionais da cerámica popular. Samos", un volume editado polo Centro de Artesanía e Deseño da Deputación de Lugo e que vén de presentarse  no lugar samoense de Roxofrei.

A obra coordinado, por Luís Hixinio Flores Rivas e por Orlando Viveiro Veiga, afonda sobre a cerámica de Samos, que é grandemente descoñecida. Trátase dunha tradición alfareira que desapareceu a mediados do século XX e sen embargo é unha das máis singulares por posuír inscricións, coma a que reflexa a data de 1706, que da idea da antigüidade desta tradición.

Máis Información.

De poder verse, os materiais porosos de tamaño nanométrico serían algo semellante a unha peneira ou unha rede atrapa-bolboretas, aínda que cunha característica moi particular: a singularidade dos espazos baleiros, diminutos e regulares entre os átomos que constitúen a rede tridimensional do cristal poroso. Estas redes de átomos e ocos minúsculos dan lugar a arquitecturas moleculares con aplicacións de grande utilidade, como o atrapado selectivo, a transformación, a separación e a purificación dos compostos que atravesan a rede porosa. Moitos destes materiais xa se utilizan como catalizadores en diferentes procesos industriais, así como en sistemas de potabilización de augas ou na síntese de materiais de purificación de moléculas de interese. Ata hoxe, estes materiais porosos baséanse maioritariamente en redes de aluminio e silicio, ou ben en núcleos metálicos unidos entre si mediante moléculas orgánicas.

Neste contexto xorde ‘Supraporous’ , un novo proxecto de investigación transnacional liderado polo investigador do CiQUS da USC Javier Montenegro, que propón como alternativa ás estratexias convencionais a construción de materiais porosos baseados en nanopartículas unidas entre si mediante polímeros supramoleculares. O obxectivo é crear novos materiais híbridos, que permitan cubrir o baleiro existente entre os materiais porosos máis pequenos (cuxo tamaño de poro presenta problemas para traballar con moléculas intermedias) e os de maiores dimensións.

Máis Información.